Joanes Haritschelhar est vigneron à Irulegi. Reprenant les vignes de sa mère, il est passé en biologique et a créé sa ferme, Amama etxaldea.
Euskal Herria Zuzenean festibalak bere 30 urteak ospatzen ditu aurten,
Arberatzen, “Geroaren lehen notak” lemapean.
Xalbat Duhalde-k bere ottoaren segida hartu du eta bere aitarekin plantatu da Aiherran, Xedarria etxaldean, ardi, behi eta xerriekin.
Noémie Pallares baratzegintzan plantatu da, Xotildeian, Armendaritzen.
Ekologikoan eta dibertsifikatuan ekoizten du, eta zuzenki saltzen.
Dominique Lataste psiko-soziologoa da. Bizikleta bira bat hasi du etxaldeen transmisioaz laborariekin hitz egiteko.
Laurent Lescoulié hazlea da Hendaian, Lau Haizetan etxaldean. Xerriak eta oilaskoak egiten ditu, salmenta zuzenean.
Florence Debovek artzaina da Pirinioetan. Horrez gain, idazle eta ilustratzailea da, bortua eta artzaingoa kontatuz bere liburuetan.
Kattina Barberarena s’est installé en GAEC avec son frère Kaiet sur la ferme Landaia. Elle y a créé l’atelier de transformation fromagère.
Jean-Michel Caumont-ek EHLG-ko “cycle cédant” formakuntzan parte hartu zuen bere erretreta eta etxaldearen transmisioa prestatzeko.
Le syndicat paysan Baserritar Bilgunea s’est créé en Gipuzkoa, promouvant l’agroécologie et la souveraineté alimentaire.
